Disfruta & Verdura
En el huerto de Disfruta & Verdura tenemos mazorcas de Maíz 100% ecológicas que cosechamos a diario durante su temporada. El maíz no es tan popular en nuestra cocina como el tomate o la patata, pero comparten un origen común: el maíz también llegó de América. Por sus vitaminas y nutrientes, es el cereal más consumido en […]
Por supuesto, ya has oído hablar mucho sobre la fast food o la comida rápida, pero, ¿sabes lo mismo sobre su opuesto? La slow food nos trae de vuelta el placer de degustar el sabor y la calidad de la comida sin prisas. Ya has escuchado hablar de ella en el famoso programa de MasterChef, […]
En el huerto de Disfruta & Verdura cosechamos la calabaza cidra, una variedad de calabaza que se utiliza para hacer cabello de ángel para distintos dulces y postres: cocas, tartas, ensaimadas, hojaldres… No es muy habitual hacer cabello de ángel casero, pero el resultado es realmente delicioso. Nosotros te enseñamos cómo hacerlo: Ingredientes: Calabaza Cidra Azúcar 1 limón […]
La primavera ya está aquí. Ha llegado el momento de empezar a cambiar los tentempiés calientes del invierno por frescos piscolabis. Y una deliciosa y excelente opción son, sin duda, los embutidos. ¿Ya tienes claro que a partir de ahora solo quieres comprar carne ecológica? Pues, ¡no te pierdas el Top de 5 embutidos para […]
Admítelo. En más de una ocasión te has preguntado cuáles son las diferencias entre un pollo ecológico y el típico pollo criado con hormonas y antibióticos. Por supuesto, el primero es más saludable y ha sido criado en mejores condiciones. ¿Aún no sabes cómo viven los pollos ecológicos? Desde Disfruta y Verdura te contamos todo […]