Disfruta & Verdura
El guacamole es una de las salsas más populares y deliciosas de la gastronomía mexicana, pero hoy en nuestro blog te contaremos paso a paso como elaborar un guacamole casero al estilo Mediterráneo. Esta receta nos la facilita nuestra chef Amaya. ¿Quieres aprender cómo se hace? Sigue leyendo y toma nota. Ingredientes para la receta […]
¡Un plato al que no le falta elegancia! La receta que nos brinda nuestra chef Amaya es clásica, pero realmente exquisita y sobre todo saludable. ¿Estáis listos para cocinar guisantes con jamón? Veamos que ingredientes son necesarios para elaborar esta receta: • 1 kg de guisantes (con vaina) o 300g (ya pelados) • 60g de […]
Llegada la primavera y el buen tiempo entran ganas de comer platos frescos que faciliten la digestión y ayuden a aminorar los días de calor. Así que seguimos con recetas saludables sencillas, deliciosas y refrescantes. Hoy te enseñaremos como preparar una ensalada de tomate con aguacate, una ensalada que se prepara casi al instante. La […]
¡Atención, atención! No todas las calabazas son comestibles. Hoy en el blog de Disfruta & Verdura queremos presentaros a la calabaza Esponja, conocida también como calabaza luffa. Este tipo de calabaza 100% natural y vegetal tiene como función principal mimar tu piel. Si quieres descubrir más cosillas de esta calabaza no te pierdas esta fascinante […]
Las plantas aromáticas y las especias son aún un misterio para mucha gente. ¿Quieres aprender a explotar al máximo el potencial de las hierbas aromáticas en tus recetas? Vamos a listarte las plantas aromáticas más conocidas y enseñarte a sacarles partido. La hierba más especial: el tomillo Todos hemos escuchado hablar cientos de veces del […]