Disfruta & Verdura
Conocida por su aroma y sabor, la trufa negra es uno de los ingredientes privilegiados de una comida. Es el diamante negro de la gastronomía. No hay duda de que la trufa negra es uno de los ingredientes estrella para las mejores cocinas del mundo. Cualidades de la trufa negra: Hay muchos tipos de trufas, […]
Hoy te proponemos rape alangostado, una receta exquisita y muy fácil de cocinar. El rape alangostado es una fantástica receta para presentar un plato sofisticado, con ingredientes simples y económicos. Con muy pocos ingredientes puedes convertir fácilmente una cola de rape en un exquisito entrante frío. Ingredientes: Una cola de rape Pimentón dulce, sal y pimienta […]
El tradicional asado que los ingleses preparan los domingos y festivos, una exquisita alternativa para Navidad o Nochevieja. Te explicamos una receta y sus trucos para que tu carne ecológica Roast Beef quede jugosa y sabrosa como los que preparan los grandes chefs. Las primeras estrofas de una antigua y conocida balada inglesa apuntan: “When […]
Trabajamos duro en el campo cada día para ofrecerte nuestros mejores productos. Queremos que desde tu casa puedas cocinar ricas y sabrosas recetas con nuestras verduras. Hoy, en Disfruta y verdura te presentamos 3 deliciosas cremas con verduras de temporada. Esta semana te proponemos esta deliciosa crema verde. La forma más fácil, caliente, deliciosa y […]
El punto culminante del otoño es la festividad de Todos los Santos y una receta muy típica es preparar castañas al horno, aunque también aparecen otros protagonistas. En esta época salen a escena el trío protagonista del otoño: castañas, boniatos y calabazas. La calabaza se ha unido recientemente a este trío de otoño con el […]