Disfruta & Verdura
Un básico del frío otoño para reconfortarse y calentarse. Un postre clásico que es tan ligero como delicioso. Pela las peras, córtales la base para que se tengan en pie e introdúcelas en una cazuela. Añade una rama de canela, 2 cucharaditas de azúcar moreno y ½ l de vino tinto. Deja cocinar a fuego […]
Hoy os presentamos otro de los tesoros de nuestro huerto ecológico… ¡la calabaza Patisson! Si la quieres, la encontrarás únicamente en la cosecha selección verdura de la semana que viene (del 23 al 27 de octubre), bajo el nombre de «calabaza redonda» en la lista de contenidos. La calabaza Patisson es una variedad de calabaza que […]
Hoy en el blog de Disfruta & Verdura te enseñamos a preparar Gnocchi de patatas con espinacas y tomates cherry, todo de forma casera. No es tan difícil como crees y el resultado es delicioso… ¡te encantarán! Ingresidentes: ½ kg de patatas 250 g de harina Hojas de espinacas Tomates cherry Huevo ecológico Un […]
¿Has hecho alguna vez rolls de berenjena con ricotta? En Disfruta & Verdura te enseñamos a preparar esta deliciosa receta. Un plato original y muy rico, perfecto para sorprender a tus invitados en cualquier cena. Parece un plato gourmet de restaurante con estrella michellin pero en realidad es muy sencillo de preparar. ¡Toma nota! Ingredientes: Una […]
Hoy hablamos de otros dos productos estelares de esta temporada: acelgas y alcachofas. Ambos encuentran excelentes condiciones para crecer en la huerta de Disfruta & Verdura. Acelgas Las acelgas resisten bastante bien a cualquier clima, aunque el fuerte viento y la lluvia constante no son las mejores condiciones para su cultivo. Las acelgas son […]