Spaghetti con sepia y calabacín al perfume de limón

Hoy te enseñamos un plato de pasta muy fresco y sano, alejado de la típica pasta con tomate. Añade a tu lista de recetas de pasta estos Spaghetti con sepia y calabacín al perfume de limón. ¡seguro que te encanta! Toma nota de la elaboración, es muy sencillo:   INGREDIENTES: Calabacín Spaghetti Sepia Ajo Guindilla Tinta Leer MásRead More

Flan bicolor de zanahoria y calabacín

El flan bicolor de zanahoria y calabacín es una idea estupenda para cambiar tus recetas con las zanahorias y calabacines de Disfruta & Verdura. Además, ¡está delicioso y es muy original! Te enseñamos a preparar este flan bicolor: Ingredientes: ½ kg de zanahorias ½ kg de calabacines 4 huevos ecológicos Maizena Aceite de oliva virgen extra, Leer MásRead More

Flores de calabacín rellenas

Las flores de calabacín son un tesoro totalmente comestible de nuestra huerta. ¿Quieres probarlas pero no sabes cómo cocinarlas? En Disfruta & Verdura te aconsejamos que prepares flores de calabacín rellenas. Están exquisitas, ¡son toda una delicia para el paladar! Te enseñamos la receta: Ingredientes: Flores de calabacín Queso mozzarella Filetes de anchoas 50g de Leer MásRead More

Tartaletas de puerro y calabacín

¿No sabes qué hacer con los puerros?, ¿con los calabacines? Si quieres cambiar un poco tus recetas con estos productos, ¡prueba estas deliciosas tartaletas de puerro y calabacín! Las tartaletas se preparan en un momento, por lo que podrás disfrutar de una cena rápida y deliciosa siempre que quieras. Además puedes hacerlas casi con cualquier ingrediente que Leer MásRead More

Flores de calabacín rellenas en tempura

Las flores de calabacín, como muchas otras, son comestibles y muy apreciadas en países como Francia e Italia. Florecen en nuestro huerto ecológico con la llegada del buen tiempo y son de color amarillo, intenso y alegre. Hay muchas formas de saborearlas: se pueden preparar un delicioso risotto, hacer pizzas con mozzarella, tomate y anchoa, se Leer MásRead More

Carpaccio de calabacín con rúcula

Carpaccio de calabacín con rúcola y parmesano, esta receta es ligera y perfecta para los amantes de las verduras. Cumple los tres requisitos de una receta ideal: es fácil, saludable y está buenísima.   Ingredientes: Un par de calabacines medianos de Disfruta & Verdura (para cuatro personas) Hojas de rúcula de Disfruta & Verdura Un buen Leer MásRead More

Espaguettis con calabacines al horno

Con esta receta puedes condimentar la pasta de manera ligera sin recurrir a sofritos. Los calabacines se hacen al horno con sabrosas aceitunas y alcaparras. Rápida, simple y ligera: disfrútala.… Read More

Spaghetti de calabacín

Sin harina ni huevo. Unos auténticos espaguettis veganos, fáciles y originales, que no engordan y gustan mucho. El único truco es dominar el rallador para conseguir uno espaguettis largos y uniformes. Se pueden hacer al pesto o simplemente con aceite al ajo y guindilla.… Read More