Cuando pensamos en el verano, nos viene a la mente el calor y sobre todo las vacaciones. Lo que menos apetece es ir a la cocina y pasar un tiempo preparando la comida. Por ello, hoy queremos presentarte una receta y plato muy saludable y refrescante: La ensalada de pimientos de colores. Una ensalada perfecta para […]
Autor: Equipo de redacción de la Huerta
¡Seguimos con las recetas de Verano! La receta que te presenta hoy nuestra Chef Amaya es perfecta para los días calurosos y, además, es rápida de hacer. El ingrediente protagonista es la lenteja, alimento muy apreciado para las personas anémicas porque contiene altos niveles de fibra y hierro. Combate la anemia con una buena y […]
La salsa vinagreta es un acompañante esencial y básico que no puede faltar en ninguna ensalada. Más intensa o menos, más ligera o fuerte, más picante o suave… Existen muchos tipos de vinagreta para ensaladas y hoy, nuestra Chef Amaya nos deleita el paladar con 3 deliciosas recetas de salsa vinagreta ¡Estate atento y descubre […]
A nadie le amarga un dulce, y mucho menos si este es saludable y esta realizado a base de ingredientes ecológicos y naturales. ¿Quieres aprender a elaborar un bizcocho de albaricoque y plátano? Este fantástico postre está para chuparse los dedos y agrada a todo el mundo. En menos de 30 minutos puedes tener enamorados […]
El bacalao es uno de los pescados blancos más apreciados de la cocina española, ya que destaca por su sabor singular. Si eres cocinitas, te recomendamos que cocines la receta de pescado de nuestra chef Amata: Bacalao con tomate y muselina de ajo. Una receta exquisita, elegante y saludable que gusta a todo el mundo. […]