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Pimientos mini de colores

Verdes, amarillos, rojos… En nuestro huerto ecológico estamos cosechando pimientos mini de colores. ¡Descúbrelo todo sobre estas divertidas y deliciosas hortalizas! Variedades de pimientos De la familia de las solanáceas, el pimiento es la baya de la planta que se cultiva y se cosecha en verano. Se trata de un fruto hueco, pero exteriormente es […]

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Nuestras calabazas de verano

La calabaza es el fruto de una planta de la familia de las cucurbitáceas como el pepino o la sandía. La forma más común de la calabaza es la esférica y achatada, aunque existen muchísimas variedades que presentan numerosas formas y tamaños. Como ya sabes, en Disfruta & Verdura somos expertos en ofrecer variedades de […]

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Recetas

Carpaccio de pepino

El pepino en crudo está delicioso, por eso te proponemos esta receta de Carpaccio de pepino. Una receta fresquita y ligera, ideal para tus comidas de verano. ¡Toma nota! Ingredientes: Pepino Rábano Queso ricotta Cebollino Miel ecológica de Disfruta & Verdura Aceita de oliva virden extra Sal y pimienta Preparación carpaccio de pepino: Primero, corta […]

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Pepino alficoz, una variedad recuperada

¡Descubre todo sobre el pepino alficoz! El pepino pertenece a la amplia familia de las curcurbitáceas, que incluye también los calabacines y calabazas, los melones y las sandías. El pepino en realidad es la baya de la flor de una planta trepadora cuya estación natural es el verano. Las variedades más comunes son el pepino […]

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Ideas de ensaladas Recetas

Aperitivo saludable: Chips de zanahoria y remolacha

No hace falta celebrar algo especial para invitar a tus amigos y familiares a merendar o pasar una tarde entre risas y charlas. ¿Quieres sorprenderlos con un aperitivo saludable y buenísimo? Como ya sabes, en Disfruta y Verdura solemos fomentar la alimentación saludable y es por eso por lo que hoy te enseñaremos a preparar […]