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Caldos y cremas Recetas

Crema fría de champiñones

Intensos, dulces, frescos y seductores. ¿Has probado los champiñones de Disfruta y Verdura? Si todavía no lo has hecho, no te preocupes porque disponemos de ellos todo el año. Además, hoy te enseñamos a preparar una curiosa e increíble receta que tiene a los champiñones blancos como protagonista: La crema fría de champiñones. Ingredientes para […]

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Agricultura ecológica Ideas de ensaladas Recetas

Huevos al plato con guisantes y espárragos

Huevos al plato con guisantes y espárragos. Ingredientes de alta calidad, vegetales frescos y de temporada: guisantes y espárragos, acompañados de ajos, cebolla, huevos, setas, salsa de tomate casera, todos ellos orgánicos y que te llevarán a disfrutar de esta Caja Receta hasta el último bocado.   En Disfruta & Verdura estamos trabajando para ponerte […]

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Recetas

Spaghetti con sepia y calabacín al perfume de limón

Hoy te enseñamos un plato de pasta muy fresco y sano, alejado de la típica pasta con tomate. Añade a tu lista de recetas de pasta estos Spaghetti con sepia y calabacín al perfume de limón. ¡seguro que te encanta! Toma nota de la elaboración, es muy sencillo:   INGREDIENTES: Calabacín Spaghetti Sepia Ajo Guindilla Tinta […]

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Disfruta y Verdura

Lo que debes saber sobre el cardo

El cardo es una variedad de la alcachofa, aunque sus pencas son más carnosas. Es una verdura poco conocida y tal vez despreciada, pero merece la pena que conozcas todas sus bondades y que la intentes incluir en tu dieta durante su temporada, tu salud te lo agradecerá.   PROPIEDADES Al igual que la alcachofa, […]

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Disfruta y Verdura

Crema de Col Kale y Alubias

Una receta irresistible para preparar un plato muy completo,  una deliciosa y nutritiva crema de col de kale y alubias. Ingredientes: Col Kale Zanahoria, apio, cebolla, un puerro, dos tomates, un diente de ajo. 400 g de alubias Aceite de oliva virgen extra, una ramita de romero, sal y y pimienta Preparación de una crema […]