Categoría: Recetas
Es un hecho irrefutable, en este mundo existen mil y una ensaladas. No hace falta ser un excelente cocinero para realizar estos sencillos, rápidos, sanos y muy creativos platos. Con muy pocos ingredientes se puede elaborar una ensalada exquisita. Ensalada de aguacate y tomate Raf en tan solo 5 minutos ¿Una ensalada que se hace […]
Muchas veces cuando pensamos en ensalada vegetal pensamos en un versión básica y aburrida con lechuga, tomate, cebolla y con suerte alguna aceituna. Una buena forma de enriquecer tu ensalada para que sea más saciante, sin añadir carne o pescado, es utilizar distintos tubérculos. Prueba nuestra ensalada de otoño con tubérculos y ahorra tiempo con nuestros […]
Las legumbres, un ingrediente estrella en la dieta mediterránea. Aprende a preparar pucheros terapéuticos con las legumbres. Conoce sus propiedades y beneficios además de saber cocinarlas correctamente para mejorar su digestibilidad. Las legumbres más comunes en el Mediterráneo son las lentejas, los garbanzos, las habas, las judías y los guisantes, de las cuales existen […]
La calabaza es la hortaliza reina del otoño, su gran protagonista. Además de ser un fantástico ornamento de decoración para la festividad de Halloween, la calabaza es una excelente hortaliza para degustar en tus recetas. ¿Quieres aprender a cocinar calabaza asada con col Kale? Una saludable y sabrosa receta otoñal para chuparte los dedos. Ingredientes: […]