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Recetas

Crema fría de champiñones con crujiente de ibérico

Los champiñones contienen antioxidantes muy beneficiosos para la salud, y sobre todo son sabrosos y fáciles de preparar. Saboréalos en esta crema fría que se hace en un plis.

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Disfruta y Verdura Navidad en el Huerto Recetas

Hinojo gratinado con bechamel casera

El hinojo tiene propiedades digestivas y un sabor exquisito. ¿Quieres aprender una nueva receta? Hoy, en el blog de Disfruta y Verdura te proponemos la siguiente receta saludable: Hinojo gratinado con bechamel casera. Una receta muy sencilla, sabrosa y  que no te dejará indiferente. Ingredientes: 3 – 4 Bulbos de hinojo 70 g de Mantequilla 400 […]

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Guisos Recetas

Sopa de lentejas con verduras

La llegada de los primeros días fríos del otoño, nos invitan a cocinar platos calientes. Uno de los mejores platos para entrar en calor es la sopa de lentejas con verduras. Esta receta saludable es ideal para las noches heladas. Ingredientes para la sopa de lentejas con verduras: 2 zanahorias 2 tallos de apio 1 […]

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Ideas para disfrutar de tu caja (XX)

Disfruta esta semana con tu caja preparando y saboreando platos a base de menta, escarola rizada, champiñones, pimiento rojo, verde y amarillo, calabaza y manzana fuji.

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Berenjenas a la cordobesa

Aceite muy, muy pero que muy caliente y miel de caña de azúcar, estos son los dos secretos para hacer unas berenjenas a la cordobesa. Una receta tan sencilla y tan rica que me pregunto por qué no es más conocida. Se pueden poner como aperitivo o como primer plato. Cuando las pruebes no podrás parar.