La patata es un alimento básico en cualquier cocina. Además se pueden hacer infinitas recetas con esta hortaliza, es muy versátil y ¡está deliciosa! Hoy os enseñamos a preparar pulpo con puré de patatas. Es un plato típico de Galícia, aunque allí no hacen un puré con las patatas, pero en Disfruta & Verdura lo […]
Etiqueta: alimentación saludable
¿Quieres aprender a cocinar uno de los platos más representativos de la gastronomía mexicana? Si te encantan los tacos, estás de suerte, porque vamos a enseñarte a cocinar unos tacos de verduras sanos y deliciosos para ti y toda tu familia. Ponte en la piel de un mexicano y prepara esta receta sencilla y divertida. […]
Vivimos en un mundo que todo va muy deprisa. Todo son prisas, estrés y agobio por la falta de tiempo. Todo lo queremos hacer en un periquete, muy rápido. ¿Te gusta cocinar y comer saludable pero no dispones del tiempo necesario? Estas de suerte, porque en Disfruta y Verdura te vamos a presentar una receta […]
Crema de brócoli y col Kale
Si lo tuyo son las cremas de verduras no te quedará más remedio que dejarte sorprender por esta crema de brócoli y col kale que conquistará tu paladar. Esta receta saludable es muy fácil de elaborar y su sabor te encantará. Ingredientes para la crema de brócoli y col Kale: 1 brócoli Unas cuantas hojas […]
Para los largos y calurosos días de verano lo mejor para el cuerpo es comer platos frescos. ¿Quieres aprender a cocinar una sencilla y saludable receta perfecta para un primer plato ligero? Lo cierto es que la Vichyssoise de puerros con patatas es una receta sencillísima que en los meses de verano apetece mucho. Aunque […]