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Caldos y cremas Recetas

Sopa de melón con jamón

La sopa fría de melón es un clásico del verano y no puede faltar en tu recetario. Es uno de los platos estrella del verano en la mesa y en la cocina. Un entrante fresco, ligero, delicioso y nutritivo. Esta sopa fría, al igual que las ensaladas, es un entrante imprescindible del verano. La sopa […]

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Caldos y cremas Recetas

Vichyssoise de puerros con patatas

Para los largos y calurosos días de verano lo mejor para el cuerpo es comer platos frescos. ¿Quieres aprender a cocinar una sencilla y saludable receta perfecta para un primer plato ligero? Lo cierto es que la Vichyssoise de puerros con patatas es una receta sencillísima que en los meses de verano apetece mucho. Aunque […]

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Caldos y cremas Recetas

Sopa de sandía con albahaca

La fruta no es solo para el postre, especialmente en los días más calurosos del año, la fruta se convierte en la gran aliada en las recetas de verano. Hoy, te proponemos una deliciosa sopa fría de sandía con albahaca. Una receta saludable y refrescante perfecta para los amantes de la sandía, la fruta que […]

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Disfruta y Verdura postres con frutas y verduras Recetas

Cómo hacer horchata de chufa casera

Cuando aprieta el calor en los meses de verano, lo que más le apetece al cuerpo son bebidas fresquitas. Si hay una bebida asociada al verano, esta es la horchata de chufa. Sigue leyendo atentamente y te enseñaremos a preparar una de las bebidas más conocidas y populares del verano, la horchata de chufa casera. […]