El Arroz de coliflor es la alternativa perfecta al arroz tradicional. Es una manera divertida, sencilla y deliciosa de incorporar más verduras a tu alimentación. ¿Estás listo para aprender a cocinar esta receta saludable y vegana? Como bien sabes, la coliflor es una maravilla de verdura, tiene muchos beneficios, es fácil de cocinar y se […]
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Coliflor asada
¿Alguna vez has probado el pollo asado?, ¿Delicioso verdad? Pues en Disfruta & Verdura hemos reversionado la receta para que sea igual de deliciosa pero más saludable. Nuestra receta es coliflor asada y está espectacular. Ingredientes: Coliflor Aceite de oliva virgen extra Limón Comino Pimentón Nuez moscada Oregano Ajo Cúrcuma Perejil Sal y pimienta […]
La huerta de Disfruta & Verdura tiene una situación ideal para el desarrollo de muchos cultivos. En el huerto los inviernos son suaves y los veranos las temperaturas no son extremas, cosa que las plantas agradecen. Tenemos, además, un gran pinar que protege a los cultivos de los fuertes vientos que soplan a veces. Otro […]
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Coliflor y brócoli gratinados
La coliflor y brócoli gratinados están deliciosos… Nos encanta esta receta porque es ligera, sana y sabrosa, ¡no se puede pedir más! La coliflor es uno de los vegetales con menos aporte calórico, al no contener hidratos de carbono, ni proteínas, ni grasas. Sin embargo, es rica en otro tipo de nutrientes, como diferentes tipos […]
Hay multitud de maneras de cocinar la Coliflor Morada. La nuestra es ecológica, y aquí os la presentamos cocinada en tempura al estilo japonés, muy suave para que mantenga todo el sabor y el color… además, combinada con langostinos, es ideal.