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Ideas de ensaladas Navidad en el Huerto Recetas

Berenjenas rellenas de tomate, queso y champiñones

Vivimos en un mundo que todo va muy deprisa. Todo son prisas, estrés y agobio por la falta de tiempo. Todo lo queremos hacer en un periquete, muy rápido. ¿Te gusta cocinar y comer saludable pero no dispones del tiempo necesario? Estas de suerte, porque en Disfruta y Verdura te vamos a presentar una receta […]

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Huerto ecológico Recetas

Panaché de invierno

¡Es el momento  de disfrutar de nuestras verduras de invierno y de todas sus vitaminas! Os proponemos una receta sencilla y riquísima para para calentar el estómago y el alma. Ingredientes: 4 alcachofas Acelgas, 1 calabacín, 1 coliflor, 2 zanahorias 2 ajos Aceite de oliva virgen, perejil picado, sal y pimienta negra   Preparación de […]

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Disfruta y Verdura

Estamos cosechando Sprouting brócoli

¡En Disfruta & Verdura estamos cosechando sprouting brócoli! Es una hortaliza que se puede comparar con el brócoli, ya que también pertenece a la familia de las brásicas. El brócoli ha sido particularmente estudiado por la gran cantidad de compuestos nutricionales que contiene como proteínas, minerales y vitaminas, y bioactivos. Además, tiene un sabor dulce […]

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Recetas

Hojaldre de remolacha

Os proponemos una receta sencilla para disfrutar de nuestra remolacha de una manera original. Delicioso y muy saludable. Ingredientes: Una remolacha y hojas de espinacas Queso curado Base de hojaldre Aceite de oliva virgen, sal y pimienta negra Preparación de un hojaldre de remolacha: Pela, trocea y hierve la remolacha. Añade un chorro de aceite […]

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Caldos y cremas Recetas

Crema de brócoli y col Kale

Si lo tuyo son las cremas de verduras no te quedará más remedio que dejarte sorprender por esta crema de brócoli y col kale que conquistará tu paladar. Esta receta saludable es muy fácil de elaborar y su sabor te encantará. Ingredientes para la crema de brócoli y col Kale: 1 brócoli Unas cuantas hojas […]