Disfruta & Verdura
¡Os presentamos nuestra Calabaza Cacahuete! En las cajas de Disfruta & Verdura de esta semana tenemos esta calabaza ecológica, típica de la temporada invernal, debe su nombre a su forma que recuerda la de un cacahuete. Tiene la piel fina, de color anaranjado claro. Su carne tiene una textura cremosa y dulce, con un sabor […]
Es muy fácil preparar unos deliciosos tomates secos al horno. Es una manera rica y sana de conservarlos pero también son perfectos para añadirlos a vuestras ensaladas o disfrutarlos como tentempié. Ingredientes: Una docena de tomates maduros Aceite de oliva Ajo y hierbas aromáticas Sal y pimienta negra Preparación tomates secos caseros: Lava y corta por la […]
¡Nos encantan las alcachofas! Es temporada de alcachofas y en el huerto ecológico de Disfruta & Verdura las cosechamos a diario para llevártelas a domicilio. Se pueden cocinar de muchas maneras, pero cocidas o al vapor son las más recomendables para conservar todas su propiedades y sabor. Hoy os enseñamos a prepararlas de una manera […]
Para los largos y calurosos días de verano lo mejor para el cuerpo es comer platos frescos. ¿Quieres aprender a cocinar una sencilla y saludable receta perfecta para un primer plato ligero? Lo cierto es que la Vichyssoise de puerros con patatas es una receta sencillísima que en los meses de verano apetece mucho. Aunque […]
¿Has oído hablar de las kalets? En el huerto de Disfruta & Verdura nos apasiona innovar, siempre de forma natural, y nos encanta poder entregarte productos únicos que encuentras difícilmente en otras tiendas. ¿Qué son las Kalets? Es una verdura que está causando mucha expectación, tiene las propiedades de la col kale y las […]