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Flores de calabacín rellenas en tempura

Las flores de calabacín, como muchas otras, son comestibles y muy apreciadas en países como Francia e Italia. Florecen en nuestro huerto ecológico con la llegada del buen tiempo y son de color amarillo, intenso y alegre. Hay muchas formas de saborearlas: se pueden preparar un delicioso risotto, hacer pizzas con mozzarella, tomate y anchoa, se […]

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Agricultura ecológica Huerto ecológico

Diario del huerto ecológico

Diario del huerto ecológico de Disfruta & Verdura   Nuestro día a día hace que muchas veces solo le demos importancia al que tenemos más cerca y no nos damos cuenta de todo lo que se produce a nuestro alrededor. Pero en el campo es igual de importante tanto lo que tenemos en el tierra como […]

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5 ensaladas para que los niños coman verduras

Si no tienes claro que también hay verduras para niños porque los tuyos no quieren ni olerlas, ¡no te pierdas este post! Te traemos 5 ensaladas que les encantarán también a los más pequeños. ¿Buscas productos ecológicos de buena calidad? ¡Cuenta con Disfruta y Verdura!

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Patatas bravas

¡Una de bravas! Como es temporada de patata nueva, os enseñar cómo podéis hacer unas auténticas Patatas bravas  caseras. ¡Es muy fácil y están deliciosas!   Ingredientes: Patatas de Disfruta & Verdura 1 cebolla de Disfruta & Verdura 1 ajo de Disfruta & Verdura 1 vaso de tomate natural rallado de Disfruta & Verdura Una punta de jamón Azafrán […]

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Agricultura ecológica

Frutas y verduras de verano – Nuestro top 10

El verano ya ha llegado. Es hora de disfrutar de los obsequios que nos ofrece la naturaleza en términos de alimentación, aprovechando, como no podía ser de otra forma, el potencial de las frutas y verduras de temporada frescas para combatir el calor de esta época del año. ¿Aún no estás al tanto de cuáles son […]