Disfruta & Verdura
La semana pasada en nuestro Plan Saludable de la caja variada de 4kg y 12kg hemos re-versionado el típico plato del “ Trinxat de la Cerdanya”. En lugar de patata hemos usado boniato, en lugar de col usamos col kale y en lugar de bacon lo acompañamos con pimiento rojo asado. Pequeñas grandes maravillas que […]
En el huerto de Disfruta & Verdura estamos cosechando berenjena, de cultivo ecológico, de proximidad y de temporada. Por eso os queremos explicar lo báscio de esta hortaliza y os recomendamos una receta: Salsa de berenjena con chips y bastoncitos de verduras. Si quieres saber más… ¡sigue leyendo! Variedades Las berenjenas son de la misma […]
Verdes, amarillos, rojos… En nuestro huerto ecológico estamos cosechando pimientos mini de colores. ¡Descúbrelo todo sobre estas divertidas y deliciosas hortalizas! Variedades de pimientos De la familia de las solanáceas, el pimiento es la baya de la planta que se cultiva y se cosecha en verano. Se trata de un fruto hueco, pero exteriormente es […]
La calabaza es el fruto de una planta de la familia de las cucurbitáceas como el pepino o la sandía. La forma más común de la calabaza es la esférica y achatada, aunque existen muchísimas variedades que presentan numerosas formas y tamaños. Como ya sabes, en Disfruta & Verdura somos expertos en ofrecer variedades de […]
¡Descubre todo sobre el pepino alficoz! El pepino pertenece a la amplia familia de las curcurbitáceas, que incluye también los calabacines y calabazas, los melones y las sandías. El pepino en realidad es la baya de la flor de una planta trepadora cuya estación natural es el verano. Las variedades más comunes son el pepino […]