Disfruta & Verdura
Cuando el frío aprieta, pocas cosas reconfortan tanto como una crema de verduras casera. Esta crema de setas y puerro es muy fácil y rápida de preparar, y también muy buena para tu salud, ya que refuerza tu sistema inmunitario. Las setas y el puerro son una excelente fuente de fibra, clave para mantener un […]
Increíbles si los comes a la brasa y con su salsa romesco, pero… ¿Sabes que puedes hacerlos de muchas maneras distintas? Amaya Martorell nos invita a probar y cocinar calsots em texturas ¡Anímate e innova! Ingredientes: 1 manojo de Calsots Salsa calsots Mantequilla Harina Agua Vichy Hielo Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta […]
Una de las comidas típicas de la Navidad es sin duda el caldo de Navidad con galets. La receta puede variar según la zona donde residas, pero si algo tenemos claro es que es el plato estrella de la temporada. Tanto si eres una persona organizada o como si vas sobre la marcha, esta receta […]
¡Ya se acerca la festividad de Todos los Santos y la noche de Halloween o la noche de brujas! Para esa noche terrorífica y tan especial para algunos, nuestra querida Chef Amaya ha cocinado una deliciosa crema de calabaza con castañas y setas de temporada. Ingredientes para 4: 1 calabaza redonda 2 cebollas grandes […]
Fresco, saludable y apetitoso. Los gazpachos entran muy bien en los meses de verano. Hoy, nuestra estupenda Chef Amaya te enseñará a elaborar un rico Gazpacho para ti y toda tu familia. ¿Estas listo para descubrir su increíble y deliciosa receta? Sigue leyendo atentamente. Ingredientes (4 personas): 1,5 kg Tomate maduro 2 cebollas 2 pimiento […]