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Caldos y cremas Recetas Verduras de temporada

Crema de Coliflor y Almendras

Cuando las temperaturas bajan, no hay nada más reconfortante que una crema casera, y esta de coliflor y almendras es perfecta para la temporada. Además de ser superfácil y rápida de preparar, es un plato nutritivo que te ayudará a cuidar tu salud. La coliflor es rica en vitamina C, lo que la convierte en […]

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Caldos y cremas Recetas Verduras de temporada

Crema de Calabaza

Cuando el frío empieza a notarse, no hay nada como un plato de crema de calabaza casera para entrar en calor. Esta receta es superfácil de hacer, rápida y, lo mejor de todo, muy buena para tu salud. La calabaza es un superalimento que aporta un montón de beneficios, y esta crema es ideal para […]

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Caldos y cremas Recetas Verduras de temporada

Crema de Setas y Puerro

Cuando el frío aprieta, pocas cosas reconfortan tanto como una crema de verduras casera. Esta crema de setas y puerro es muy fácil y rápida de preparar, y también muy buena para tu salud, ya que refuerza tu sistema inmunitario. Las setas y el puerro son una excelente fuente de fibra, clave para mantener un […]

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Caldos y cremas Ideas de ensaladas Recetas

Cocinando calsots en texturas

Increíbles si los comes a la brasa y con su salsa romesco, pero… ¿Sabes que puedes hacerlos de muchas maneras distintas? Amaya Martorell nos invita a probar y cocinar calsots em texturas ¡Anímate e innova! Ingredientes: 1 manojo de Calsots Salsa calsots Mantequilla Harina Agua Vichy Hielo Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta […]

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Caldos y cremas Carne ecológica Navidad en el Huerto Recetas Recetas de pasta y arroz

Caldo de Navidad con pilotas y galets

Una de las comidas típicas de la Navidad es sin duda el caldo de Navidad con galets. La receta puede variar según la zona donde residas, pero si algo tenemos claro es que es el plato estrella de la temporada. Tanto si eres una persona organizada o como si vas sobre la marcha, esta receta […]