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Ideas de ensaladas Recetas

Ensalada de espárragos, judías y guisantes

Ya está aquí el calorcito… ¡y ya es hora de ponerle colorido a tus platos! Primavera es igual a ensaladas, por este motivo desde Disfruta & Verdura queremos darte ideas para que amplíes tu recetario. Prueba esta ensalada de espárragos, judías y guisantes. Es una ensalada top, ¡seguro que te encantará!   Ingredientes: Judías Guisantes […]

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Caldos y cremas Recetas

Crema fría de champiñones

Intensos, dulces, frescos y seductores. ¿Has probado los champiñones de Disfruta y Verdura? Si todavía no lo has hecho, no te preocupes porque disponemos de ellos todo el año. Además, hoy te enseñamos a preparar una curiosa e increíble receta que tiene a los champiñones blancos como protagonista: La crema fría de champiñones. Ingredientes para […]

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Agricultura ecológica Ideas de ensaladas Recetas

Huevos al plato con guisantes y espárragos

Huevos al plato con guisantes y espárragos. Ingredientes de alta calidad, vegetales frescos y de temporada: guisantes y espárragos, acompañados de ajos, cebolla, huevos, setas, salsa de tomate casera, todos ellos orgánicos y que te llevarán a disfrutar de esta Caja Receta hasta el último bocado.   En Disfruta & Verdura estamos trabajando para ponerte […]

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Disfruta y Verdura

Lo que debes saber sobre el cardo

El cardo es una variedad de la alcachofa, aunque sus pencas son más carnosas. Es una verdura poco conocida y tal vez despreciada, pero merece la pena que conozcas todas sus bondades y que la intentes incluir en tu dieta durante su temporada, tu salud te lo agradecerá.   PROPIEDADES Al igual que la alcachofa, […]

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Huerto ecológico

En el huerto estamos cosechando hinojo

¡En el huerto de Disfruta & Verdura seguimos cosechando hinojo!   Si quieres saber más sobre el hinojo… Pertenece a la misma familia que otras hortalizas como el apio, la zanahoria, la chirivía  y plantas aromáticas y medicinales como el cilantro, el eneldo, el perejil o el anís verde. Es una hortaliza muy aromática. Por eso […]