Disfruta & Verdura
Las legumbres, un ingrediente estrella en la dieta mediterránea. Aprende a preparar pucheros terapéuticos con las legumbres. Conoce sus propiedades y beneficios además de saber cocinarlas correctamente para mejorar su digestibilidad. Las legumbres más comunes en el Mediterráneo son las lentejas, los garbanzos, las habas, las judías y los guisantes, de las cuales existen […]
La calabaza es la hortaliza reina del otoño, su gran protagonista. Además de ser un fantástico ornamento de decoración para la festividad de Halloween, la calabaza es una excelente hortaliza para degustar en tus recetas. ¿Quieres aprender a cocinar calabaza asada con col Kale? Una saludable y sabrosa receta otoñal para chuparte los dedos. Ingredientes: […]
¿Alguna vez has probado el pollo asado?, ¿Delicioso verdad? Pues en Disfruta & Verdura hemos reversionado la receta para que sea igual de deliciosa pero más saludable. Nuestra receta es coliflor asada y está espectacular. Ingredientes: Coliflor Aceite de oliva virgen extra Limón Comino Pimentón Nuez moscada Oregano Ajo Cúrcuma Perejil Sal y pimienta […]
¿Has probado alguna vez la quiche de guisantes y judías? Es sana, está deliciosa y además es de temporada, ¡nos encantan los tesoros que nos brinda la primavera como los guisantes o las judías que cosechamos a diario en el huerto de Disfruta & Verdura! Prueba a hacer esta quiche de temporada en casa siguiendo […]
¿Has probado alguna vez los boniatos con lentejas? Es una receta poco común y rara, pero muy nutritiva, enérgica y saludable. Toma nota porque te listaremos los ingredientes que necesitas y te diremos paso a paso como realizar esta increíble receta de otoño. Como ya debes saber, el boniato es uno de los productos estrella del […]