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Carne ecológica Navidad en el Huerto Recetas

Pollo relleno, una receta Navideña muy fácil

Si quieres triunfar con tus invitados estas fiestas de Navidad, el pollo relleno es el plato perfecto. Es una receta todoterreno que puede sacarte rápidamente de cualquier apuro. Esta receta típica de Navidad se puede cocinar cualquier época del año y aunque parece un poco complicada al principio, es muy sencilla. ¿Quieres saber los pasos […]

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Verduras de temporada

Prepara una calabaza de Halloween

Si lo que buscas es entretenerte en Halloween estas de suerte, porque hoy te enseñamos cómo elaborar y decorar una calabaza de Halloween. Desde el huerto cultivamos estas calabazas con mucho cuidado para que llegada la noche más terrorífica del año puedas usarlas para decorar tu hogar. ¿Qué necesitas? 1 calabaza  1 cuchillo afilado 1 […]

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Caldos y cremas Recetas

Crema de calabaza con castañas y setas

¡Ya se acerca la festividad de Todos los Santos y la noche de Halloween o la noche de brujas! Para esa noche terrorífica y tan especial para algunos, nuestra querida Chef Amaya ha cocinado una deliciosa crema de calabaza con castañas y setas de temporada. Ingredientes para 4:   1 calabaza redonda 2 cebollas grandes […]

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Carne ecológica Recetas

Muslos de pollo rustido

La carne de pollo, es una carne presente en cocinas de todo el mundo y es sin duda una de las más consumidas. Su carne blanca es baja en grasas y en calorías y con altos niveles de proteína. La receta que hoy te enseñará a cocinar nuestra chef Amaya Martorell tiene como protagonista una […]

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Guisos Recetas

Guiso de patatas con sepia y guisantes

Sabores eternos, sabores como los de antaño… un plato que requiere tiempo y mimo cuya elaboración es una quimera. ¡Queremos homenajear las abuelas y sus famosos guisos! Nuestra chef Amaya sabe que siempre es un buen momento para que el paladar deguste un buen guiso y por eso, la receta que nos trae hoy es […]