Disfruta & Verdura
¡El tesoro de la huerta de hoy es la lechuga! Sobre el origen de la lechuga (Lactuca sativa) existen diversas hipótesis. Algunos lo sitúan en China; otros, en India o en el sur de Europa. En cualquier caso, se sabe que ya en la Antigüedad la consumieron persas, griegos y romanos. Y hoy se ha convertido […]
¿No sabes qué hacer con los puerros?, ¿con los calabacines? Si quieres cambiar un poco tus recetas con estos productos, ¡prueba estas deliciosas tartaletas de puerro y calabacín! Las tartaletas se preparan en un momento, por lo que podrás disfrutar de una cena rápida y deliciosa siempre que quieras. Además puedes hacerlas casi con cualquier ingrediente que […]
Con el sol y el buen tiempo un gazpacho siempre sienta de maravilla. Además del gazpacho tradicional, existen mil tipos más y últimamente, los gazpachos afrutados están ganando muchos puntos. ¿Quieres aprender paso a paso cómo elaborar un gazpacho de cerezas? El cuerpo te pide recetas fresquitas en verano y este gazpacho te dejará helado. […]
El 28 de mayo se celebra el Día Mundial de la Nutrición. En este día se pretende fomentar la vida saludable gracias sobretodo a una buena alimentación. Desde Disfruta & Verdura compartimos esta idea e invitamos a todo el mundo a practicar una alimentación sana y deliciosa al mismo tiempo. ¡Estos son nuestros consejos!: Presta atención […]
El impacto de la alimentación sobre la calidad de la piel es evidente. El contenido de tu plato tiene consecuencias en la apariencia de tu piel. Cuanto mejor comas, más luminosa será tu tez. Los alimentos nefastos para la piel a evitar son bastante conocidos: azúcar, alcohol, carne procesada, como embutidos, salchichas y bacon, alimentos […]