¡Nos encantan las alcachofas! Es temporada de alcachofas y en el huerto ecológico de Disfruta & Verdura las cosechamos a diario para llevártelas a domicilio. Se pueden cocinar de muchas maneras, pero cocidas o al vapor son las más recomendables para conservar todas su propiedades y sabor. Hoy os enseñamos a prepararlas de una manera […]
Etiqueta: alcachofa
Hoy hablamos de otros dos productos estelares de esta temporada: acelgas y alcachofas. Ambos encuentran excelentes condiciones para crecer en la huerta de Disfruta & Verdura. Acelgas Las acelgas resisten bastante bien a cualquier clima, aunque el fuerte viento y la lluvia constante no son las mejores condiciones para su cultivo. Las acelgas son […]
Cuidarse y disfrutar Nuevo año, nuevos propósitos. Renuévate en enero con la fruta y verdura de nuestra huerta. Tras los excesos navideños, palabras como salud, prevención, equilibrio, dieta o adelgazar andan en boca de todos. Nuestro consejo: come mucha fruta y mucha verdura y, sobre todo, encuentra tu propia manera de disfrutar cuidándote. Comer de […]
Como ya sabes por todo lo que te contamos en el blog de Disfruta & Verdura, las frutas y las verduras de temporada deben ser alimentos siempre presentes en nuestra dieta. Dado que hay un gran número de frutas y verduras de temporada, hoy te traemos nuestras 10 frutas y verduras favoritas de invierno.
Una rica pasta con alcachofas ecológicas, muy sencilla y rápida de preparar. Ingredientes: 8 Alcachofas ecológicas Disfruta & Verdura 1 Cebolla Disfruta & Verdura 1 Vaso de Vino blanco 400gr de Tallarines 1/2 Vaso de Crema de leche Preparación: Empieza por cocer 8 alcachofas ecológicas en agua con sal durante 20 minutos. Escúrrelas y acaba de […]