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Disfruta y Verdura Ideas de ensaladas Recetas

Ensaladilla rusa casera

Con el buen tiempo apetecen platos ligeros, frescos y refrescantes. Uno de los clásicos es la ensaladilla rusa con judías, zanahoria, guisantes y patatas.  Este sencillo entrante siempre es bienvenido en la mesa. ¿Estas listo para que nuestra Chef Amaya te enseñe a elaborar su receta especial de ensaladilla rusa? Toma nota. Ingredientes (4 personas): 100g […]

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Ensalada de lentejas con vinagreta de albaricoque

¡Seguimos con las recetas de Verano! La receta que te presenta hoy nuestra Chef Amaya es perfecta para los días calurosos y, además, es rápida de hacer. El ingrediente protagonista es la lenteja, alimento muy apreciado para las personas anémicas porque contiene altos niveles de fibra y hierro. Combate la anemia con una buena y […]

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3 deliciosas vinagretas para ensaladas

La salsa vinagreta es un acompañante esencial y básico que no puede faltar en ninguna ensalada. Más intensa o menos, más ligera o fuerte, más picante o suave… Existen muchos tipos de vinagreta para ensaladas y hoy, nuestra Chef Amaya nos deleita el paladar con 3 deliciosas recetas de salsa vinagreta ¡Estate atento y descubre […]

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Cebolla roja encurtida, el ingrediente secreto

¿Te gustan los encurtidos? Muchas veces compramos los encurtidos hechos, pero puedes hacerlos en casa sin complicaciones. Hoy, nuestra Chef Amaya Martorell te explicará una forma muy sencilla de encurtir cebolla roja.  A demás, con la misma técnica podrás encurtir todo tipo de verduras y hortalizas. Si te animas a realizar la receta, sigue leyendo […]

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Guacamole casero al estilo Mediterráneo

El guacamole es una de las salsas más populares y deliciosas de la gastronomía mexicana, pero hoy en nuestro blog te contaremos paso a paso como elaborar un guacamole casero al estilo Mediterráneo. Esta receta nos la facilita nuestra chef Amaya. ¿Quieres aprender cómo se hace? Sigue leyendo y toma nota.Ingredientes para la receta (2 […]