Si buscas cocinar un entrante saludable, rico y rápido… Los rollitos de verduras son un estupendo aperitivo para disfrutar con toda la familia. Además, si tienes la suerte de acompañarlos con una rica salsa el resultado aun es mucho mejor. Los rollitos de verdura en hojas de col que nos presenta nuestra Chef Amaya llevan […]
Categoría: Ideas de ensaladas
Increíbles si los comes a la brasa y con su salsa romesco, pero… ¿Sabes que puedes hacerlos de muchas maneras distintas? Amaya Martorell nos invita a probar y cocinar calsots em texturas ¡Anímate e innova! Ingredientes: 1 manojo de Calsots Salsa calsots Mantequilla Harina Agua Vichy Hielo Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta […]
¿Sabías que las espinacas Baby están cosechadas cuando el brote aún está tierno? Por eso tienen un sabor tan delicado, exquisito y las hojas son pequeñas, suave y tiernas. Estas espinacas son ideales para dar vida y color a tus ensaladas. ¡Corre a la cocina y prueba esta irresistible ensalada de espinacas baby con naranjas […]
PICA PICA DE VERANO
Con el calor, apetece muy poco encerrarse en la cocina y guisar. Hoy nuestra chef Amaya, te presenta 3 sencillos aperitivos que puedes elaborar en casa. Un rico y sano pica pica siempre apetece y es un éxito asegurado tanto para la comida o cena. Brocheta de Melón con Jamón Ingredientes Melón con jamón: ½ […]
La ensalada de pasta fría es perfecta para el verano y es una receta saludable muy fácil de realizar. Ideal para llevarla de picnic o a la playa. ¿Estas preparado para cocinarla? Sigue al pie de la letra la receta de nuestra chef Amaya y verás lo rica que esta la ensalada de pasta con […]