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Prepara tu “Buddha Bowl” de verduras

¿Has oído hablar de los Buddha bowl? No es más que un bol repleto de alimentos sanos y deliciosos que tiene la apariencia de una barriga prominente como la de un buda. Puedes hacer mil combinaciones diferentes para crear tu Buddha Bowl, lo importante es que sean alimentos saludables y llenos de nutrientes. Podríamos decir […]

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Alcachofas con limón al horno

Alcachofas con limón al horno es una forma deliciosa de cocinar esta hortaliza que cosechamos en nuestro huerto ecológico a diario. Las alcachofas no pueden faltar en una alimentación equilibrada. Es un alimento bajo en grasa y rico en fibras. Contiene Vitamina B, Niacina, Riboflavina, Tiamina, Vitamina B6, Flavonoides, Hierro, Magnesio, Fósforo,  y Potasio. Previenen muchas […]

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Wok de verduras

¿Has hecho alguna vez un wok en casa? En Disfruta & Verdura te enseñamos a hacer un wok de verduras, verás que fácil es.   El wok de verduras es un plato de moda últimamente. Pero para nada cocinar con el wok es algo nuevo. El wok es un utensilio muy tradicional de la cocina oriental. […]

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Ensalada de fresones

La ensalada de fresones, queso, aguacate y nueces es tan fácil de preparar como buenísimo es el resultado. ¡Ponle al invierno el toque de dulzor que le falta con los fresones de Disfruta & Verdura que cosechamos en su punto óptimo de maduración! Ensalada de fresones Ingredientes: Fresones Hojas de espinaca Nueces peladas Queso de cabra o […]

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Ideas de ensaladas Recetas

Ensalada de espinacas baby y mandarina

¿Tu cuerpo te pide comida saludable para cuidar la línea? La ensalada de espinacas baby y mandarina está muy rica y es muy ligera. Perfecta para depurar el organismo y refrescarte en los meses de verano, cuando el calor es abrasador. Ingredientes para preparar la ensalada: 500 gr de espinacas baby 3 mandarinas 50gr de […]