Para los largos y calurosos días de verano lo mejor para el cuerpo es comer platos frescos. ¿Quieres aprender a cocinar una sencilla y saludable receta perfecta para un primer plato ligero? Lo cierto es que la Vichyssoise de puerros con patatas es una receta sencillísima que en los meses de verano apetece mucho. Aunque […]
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Tartaletas de puerro y calabacín
¿No sabes qué hacer con los puerros?, ¿con los calabacines? Si quieres cambiar un poco tus recetas con estos productos, ¡prueba estas deliciosas tartaletas de puerro y calabacín! Las tartaletas se preparan en un momento, por lo que podrás disfrutar de una cena rápida y deliciosa siempre que quieras. Además puedes hacerlas casi con cualquier ingrediente que […]
Seguimos nuestro recorrido por los “tesoros” vegetales que produce en invierno nuestra huerta ecológica. Esta semana, zanahorias y puerros son los protagonistas. La huerta de Disfruta & Verdura es un trozo de tierra privilegiado. El suave clima, la abundancia de agua, la fertilidad del suelo… hacen que se den bien aquí cultivos muy diversos todo el año. […]
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Dueto de Puerro y Zanahoria
Seguimos nuestro recorrido por los “tesoros” vegetales que produce en invierno nuestra huerta. Esta semana, hablamos del dueto puerro y zanahoria, que son los protagonistas.
¿Tienes unos puerros que aún no han salido? Prueba esta receta simple y deliciosa. Es ideal para tener puerros listos acompañar cualquier plato de verano. Necesitas una cesta para cocer al vapor. El resto es tan fácil que no te vas a creer lo buenos que quedan.