La huerta de Disfruta & Verdura tiene una situación ideal para el desarrollo de muchos cultivos. En el huerto los inviernos son suaves y los veranos las temperaturas no son extremas, cosa que las plantas agradecen. Tenemos, además, un gran pinar que protege a los cultivos de los fuertes vientos que soplan a veces. Otro […]
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La Ensalada de «Kale»
Kale nos presenta una receta sabrosa, sana i fácil: Ensalada de col Kale con mango y miel.
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Batido de «Kale»
Kale nos presenta su receta express: Batido de col Kale para merendar!. Pero además, con esta verdura, podrás hacer Quiches igual de sabrosas que con los puerros o las espinacas.
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Trinxat de Disfruta & Verdura
La semana pasada en nuestro Plan Saludable de la caja variada de 4kg y 12kg hemos re-versionado el típico plato del “ Trinxat de la Cerdanya”. En lugar de patata hemos usado boniato, en lugar de col usamos col kale y en lugar de bacon lo acompañamos con pimiento rojo asado. Pequeñas grandes maravillas que […]
Hoy te recomendamos esta nueva Receta «reciclaje»: Espaguetis de Calabaza con lentejas y salteado de berenjenas y col Kale. Calabaza espagueti ¿por qué este nombre? Su pulpa, después de cocinarse se desprende de la cáscara muy fácilmente en largas hebras. En un santiamén y sin ningún aparato de cocina costoso tendrás unos hilos parecidos a […]