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Farfalle al pesto de aguacate, espinacas y pistachos

Te enseñamos a preparar farfalle al pesto de aguacate, espinacas y pistachos. Una pasta diferente, sorprendente y rápida. Ingredientes: (para 4) 400 gr de farfalle 1 aguacate maduro de Disfruta & Verdura 1 diente de ajo de Disfruta & Verdura Un buen puñado de pistachos sin cáscara ni piel Dos puñados de espinacas crudas de Disfruta & […]

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Calabaza troceada con verduras y queso

La receta de temporada de esta semana es la calabaza troceada con verduras y queso. Muy sencilla, saludable y buenísima para cualquier comida o cena de otoño. Ingredientes: Calabaza de Disfruta & Verdura Puerros de de Disfruta & Verdura Tomates de Disfruta & Verdura Calabacín de Disfruta & Verdura Sal y aceite de oliva virgen extra de Disfruta & […]

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Disfruta y Verdura

Bolsas de fécula de patata

En Disfruta & Verdura nos alegra mucho poder decir que no utilizamos plástico en nuestras cajas. Todas las bolsas que empleamos están hechas de fécula de patata. En el mundo se utilizan más de 1,2 billones de bolsas de plástico al año y la mayoría de ellas son usadas tan sólo unos 12 minutos antes de ser […]

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Ensalada de higos

Ensalada de higos, queso tierno y jamón serrano… mmmm ¡deliciosa! Las ensaladas frescas en esta época del año son lo mejor, nos encanta combinar ingredientes y probar nuevos sabores. ¿Te gusta la fusión entre lo dulce y lo salado? ¡Te enseñamos esta ensalada de higos para que la añadas a tu recetario de ensaladas!   Ingredientes: Lechuga […]

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Calabaza espagueti con verduras

Las calabazas, que tanto protagonismo ganan en octubre con la festividad de Halloween, también pueden ser las protagonistas de infinidad de platos. ¿Quieres aprender a comer más saludable? La reina de la receta de hoy es la calabaza espagueti, una calabaza que se caracteriza por su forma ovalada, su color amarillo pálido y su pulpa. […]